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Archiv für Oktober, 2011

Weinlese 2011

So früh wie in diesem Jahr waren wir noch nie fertig mit der Weinlese. Bei hochsommerlichen Temperaturen ernteten wir fast ausschließlich per Hand gesunde und vollreife Trauben. Die Handlese wäre ohne unser “international picking team” nicht möglich gewesen. Erfahrene Leser von der Mosel, aus Bayern, Baden, Kanada und den USA zogen Tag für Tag mit uns in den Weinberg zur Vor- und Hauptlese unserer Trauben. Als Entlohnung erhielten sie nicht zu letzt frische Luft, freundliche Gesellschaft, schöne Aussichten und köstliche Mahlzeiten im Weinberg. Weiterlesen