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Jetzt wird’s wieder grün

Durch das warme Wetter nimmt die Natur Fahrt auf. Die Obstbäume sind schon verblüht, im Weinberg zeigen sich die ersten Blättchen, je nach Sorte und Weinbergslage mehr oder weniger. Hier die Bilder, wie es heute morgen in Kamp und im Spätburgunder in unseren Briedeler Weinbergen aussah.

Briedeler Weißerberg

Im Kamp, unterhalb der Marienburg

Jetzt freuen wir uns auf ein schönes Wochenende mit unseren Gästen und so mancher Weinprobe.

Nächste Woche werden die ersten 2017er Weine gefüllt. Wir halten Sie auf dem Laufenden und werden davon berichten.

Winterarbeiten beendet

Wir haben die Winterarbeiten im Weinberg abgeschlossen und von uns aus kann der Frühling jetzt beginnen.
Natürlich ohne die gefürchteten Spätfröste, die uns und vielen anderen Kollegen letztes Jahr schlaflose Nächte bereitet haben. Befindet sich die Rebe in ihrer Winterruhe, verträgt sie Temperaturen bis-20°C. Erst nach dem Austrieb sind die jungen grünen Triebe vom Frost gefährdet. Also Daumen drücken, damit dieses Jahr alle Reben, Obst- und Nussbäume verschont bleiben.

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Frohe Weihnachten

Frohe und friedliche Weihnachten wünschen Euch und Ihnen

Weingut Arns und Sohn, Familie Richard Arns Weiterlesen

Neues aus Keller und Weinberg

Die Adventszeit hat begonnen und wir haben einiges zu berichten.
Im Weinberg ist Ruhe eingekehrt, das Laub längst gefallen und die kalte regnerische Witterung lässt den Rebschnitt noch mal im Hinterkopf verschwinden.
Auch im Keller ist die Zeit des kontrollierten Nichtstun angebrochen.

Jungwein Rosé

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Alles wieder im Faß

Der 2017er Jahrgang gärt jetzt munter im Keller. Vielen Dank an alle, die mitgeholfen haben, die Trauben im Weinberg zu ernten und in den Keller zu bringen.

Ein paar der wunderbar goldgelben Rieslingbeeren hängen noch im Weinberg, sehr zur Freude der kleinen Spinne.

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DJI Octocopter The future of possible

Ökospritzung auf der Basis einer Sprühdrohne, DJI Octocopter
The future of possible

Der 2017er ist auf dem Weg

die frühen Trauben sind schon geerntet, die ersten Fässer sind voll. Der Most kommt allmählich ins Gären. Schön klar und deutlich kann man die Kohlesäureblasen erkennen. Es duftet und gurgelt im Keller.

 

 

2017er Gutsabfüllung bei der Gärung

Spätfrost

Nach dem Austrieb der Reben beschäftigt die Winzer immer wieder ein Thema: Spätfrost. Weiterlesen

Geschmack von gesunder Natur und Herkunft

Denkt man an guten Wein, so denkt man fast automatisch auch an seine Herkunft und die Prägung, die der Wein von seiner Herkunft mitgegeben bekommt.

In diesem Zusammenhang fällt dann auch häufig der Begriff Terroir. Dieser Begriff fasst im Grunde alle Einflüsse zusammen, die die Reben beeinflussen und dem Wein bestimmte einzigartige Eigenschaften zukommen lassen.

Wein & Schiefer

Wein & Schiefer

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Lob von der Fachpresse

Beim Weingenuss steht in aller erster Linie der eigene Geschmack im Vordergrund. Bereitet ein Wein Trinkfreude und ist bekömmlich, stammt dazu noch aus gesunder Natur und ist handwerklich erzeugt, hat man es mit einem Spitzenwein zu tun.
Wichtig ist selber herauszufinden, welchen Wein man bevorzugt und nicht blind den zahllosen Auszeichnungen und Medaillen zu vertrauen, mit denen so viele Weine dekoriert und geschmückt sind.
Trotzdem freuen wir uns über den kleinen Artikel im Weinführer Eichelmann 2017: Eichelmann2017Bewertung