Im Weinberg haben wir alle Winterarbeiten geschafft. Die Reben sind geschnitten und gebunden, alle Pfähle und Anlagen sind repariert.
Der neue Jahrgang kann kommen.
Unterschiedlicher als im Vorjahr könnten die Bedingungen kaum sein. Der Juli 2021 war überdurchschnittlich nass. Dieses Jahr warten wir vergebens auf Niederschläge.
Die Weinlese 2021 ist beendet. Wir haben alle unsere Trauben geerntet und dürfen nun gespannt sein, welche Weine der herausfordernde Jahrgang 2021 uns bereit hält.
Es ist die 10. Weinlese, seitdem wir den Entschluss gefasst haben, unsere Weinberge rein ökologisch zu bewirtschaften. Und zu diesem Jubiläum hat sich die Natur eine besonders harte Prüfung einfallen lassen!