Weinkeller

Weinkeller · 11. Oktober 2022

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Rot- und Weißwein?

Weinkeller · 25. September 2022

Gutsabfüllung trocken 2020 und Traubensaft 2022 neu im Shop!

Weinkeller · 03. März 2022

Nach Kapitel I Tirage und Kapitel II Remuage folgt das Degorgieren unseres Sektes. Fast ein Jahr ist es her, dass unser Sekt abgefüllt wurde. Nun ist es Zeit, die ersten Flaschen zu degorgieren. Degorgieren bedeutet, dass die Hefe aus der Flaschengärung entfernt wird.

Weinkeller · 25. Oktober 2021

Aus Trauben lässt sich nicht nur Wein machen, nein es gibt auch viele andere schöne Dinge. Drei Spezialitäten sind jetzt auch in unserem Shop zu haben.

Weinkeller · 02. Oktober 2021

Nachdem die zweite Gärung in der Flasche abgeschlossen ist, beginnen die ersten Kostproben unseres Sektes mit dem zweiten Kapitel der Sektherstellung.

Weinkeller · 02. Oktober 2021

Frisch abgefüllt im September 2021 und ab jetzt lieferbar!

Weinkeller · 06. Juli 2021

Seit dem 01.01.2021 haben sich die Preise für den DHL-Versand geändert.

Weinkeller · 06. Mai 2021

Am 24. April haben wir zum ersten Mal Sekt selber abgefüllt. In Frankreich nenn man diesen Vorgang die Tirage. Nun beginnt die zweite Gärung in der Flasche.

Weinkeller · 06. Mai 2021

Frisch abgefüllt im April 2021 und ab jetzt lieferbar!

Weinkeller · 14. Dezember 2020

Trotz Lockdown, könnt Ihr bei uns weiter wie gewohnt online Wein bestellen. Auch zwischen den Feiertagen bearbeiten wir alle Bestellungen, sodass auch der Sekt rechtzeitig zu Silvester bei Euch ankommt.